地域活性化 野辺地、ソバ新品種で地域活性化目指す

野辺地町産のそば粉を利用した地域活性化と、地場産品の地産地消を促進している青森県や町などは２０１３年度事業で、従来品種「階上早生（わせ）」に代わる新品種「にじゆたか」の試験栽培を実施。